美味椒盐虾的家常做法分享。七夕就快到了,作为“女神”的MM们一般都会收到男朋友的礼物,但你又要送什么给你的男朋友呢?不用烦恼,何不为他亲手做上几道美味的佳肴,比如下面这道椒盐虾。
【材料】
海虾、椒盐、蒜头、料酒、淀粉、盐、食用油各适量
【做法】
1、准备好以上所有食材,然后将虾须和虾枪用剪刀剪掉
2、给虾去虾线后,加入少许盐、淀粉、料酒拌匀, 腌制半个小时
3、锅中放适量油,加入腌好的虾煎熟,待虾两面上色金黄盛出备用
4、将蒜头去皮洗净切碎,再利用锅中煎虾的底油,炒香蒜粒
5、将蒜粒炒至金黄色后,加入煎好的虾一起炒,最后加入适量椒盐调味即可出锅
【小贴士】
1、煎虾时,油不需要太多,比平时炒菜时多一点即可
2、蒜粒最好煎至金黄,让它的香气充分挥发出来
椒盐虾是一道非常美味的佳肴,家常做法也很简单,大家何不动手试试?七夕在收到男朋友的礼物时,也为他奉上几道美味,不是有句话说“想要抓住一个男人的心,首先要抓住他的胃”吗?