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脂肪肝的食疗方法 脂肪肝食疗小锦囊

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来源:银果资讯频道编辑:璐璐发布日期:2014/1/24

近年来,当脂肪肝越来越普遍,脂肪肝饮食、脂肪肝的食疗方法就尤其值得重视了。说起来,脂肪肝本非一种疾病,很多时候,临床表现轻者也没有什么特别的症状,但是由于它会诱导身体出现其他的比较严重的疾病,所以尤其需要我们认真对待。所幸脂肪肝是一种可逆的疾病,因此,早期诊断并及时治疗,尽早恢复常态,是很有必要的。下面,小编来提供几个脂肪肝食疗小锦囊,供有需要的朋友参考。


生活调理

身体肥胖,以及热量摄入过多者需要留意,由于该人群是脂肪肝的高发人群,因此应尽量控制饮食,以素食为主,多吃有机蔬菜水果。总体来说,高蛋白、低脂肪、低糖及富含维生素的食物都是可以吃的,而油腻以及热量高的甜食就要少吃,甚至不吃,以减少总热量的摄入。另外,由于长期饮烈性酒可直接造成肝损伤,而导致肝内脂肪蓄积或肝细胞纤维化,因此脂肪肝病人应绝对忌酒。

除了饮食习惯外,生活习惯的调理也有助于改善脂肪肝的状况。长期的体育锻炼和体力劳动,能够促进肝脏代谢,有利于消耗肝脏内过剩物质,对肥胖及脂肪肝病人都有良好的防治作用。不过,无论有没有脂肪肝,适量的体育锻炼对身体总是有好处的。

脂肪肝的食疗方法 

1.【何首乌粥】取何首乌20克,粳米50克,大枣2枚。将何首乌洗净晒干、打碎,再将粳米、红枣加清水600毫升,放入锅内煮成稀粥,兑入何首乌末搅匀,文火煮数沸,早晨空腹温热服食。

2.【赤小豆鲤鱼汤】取赤小豆150克,鲤鱼1条(约500克),玫瑰花6克。将鲤鱼活杀去肠杂,与余两味加水适量,共煮至烂熟。去花调味,分2~3次服食。

3.【菠菜蛋汤】取菠菜200克,鸡蛋2只。将菠菜洗净,人锅内煸炒,加水适量,煮沸后,打入鸡蛋,加盐、味精调味,佐餐。

4.【灵芝河蚌煮冰糖】取灵芝20克,蚌肉250克,冰糖60克。将河蚌去壳取肉,用清水洗净待用。灵芝入沙锅加水煎煮约1小时,取浓汁加入蚌肉再煮,放入冰糖,待溶化即成,饮汤吃肉。

5.【兔肉煨山药】取兔肉500克,怀山药50克,盐少许。将兔肉洗净切块,与怀山药共煮,沸后改用文火煨,直至烂熟,饮汤吃肉。

上述这些脂肪肝饮食方法并不复杂,相信经过长期的健康饮食与体育锻炼,你一定可以让身体恢复到最佳状态。


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