基围虾怎么做好吃?基围虾是一种营养价值极高，味道鲜美的食材，做法其实很简单，白灼即可。下面小编就来和大家分享基围虾的最简单做法——白灼基围虾，简单、营养又美味哦。
白灼基围虾的做法
【材料】
基围虾500g，生姜、小葱、料酒、陈醋、白糖、盐、食用油各适量
【做法】
1、准备好以上所有材料
2、将基围虾剪去虾须、虾剑，抽调虾肠洗干净
3、将生姜洗净切丝、小葱洗净切碎
4、锅中烧开水，加点盐、油、料酒、姜丝
5、水煮开后，将基围虾放入开水中，煮至虾变红，虾尾卷起，即可捞起装盘
6、将陈醋、白糖、和葱花调成蘸酱即可
【小贴士】
①基围虾的虾剑很尖锐，最好剪掉，以免吃的时候弄伤嘴巴哦
②煮虾的时候，一等到虾变色、尾巴卷起的时候就熟了，不要煮太久，要不然虾肉就会煮老了
基围虾怎么做好吃?白灼即可，既简单、又营养。白灼基围虾的做法已分享，大家动手来试试吧。
