榴莲的壳怎么吃?在之前的文章中我们提到过，榴莲壳不仅能吃，而且还有清热降火、滋阴美肤的功效，是不可多得的败火佳品。至于榴莲壳怎么吃，个人认为用来煲汤最合适不过，下面就和我一起来学习下榴莲壳煲鸡汤的做法吧!
【材料】半只鸡，榴莲壳、枸杞子、生姜、盐各适量
【做法】
1、将鸡洗净剁成小块，汆水
2、取榴莲壳里面白色的那部分(放几天后的榴莲很容易分离)，洗净，切块
3、生姜去拍碎，枸杞子用水泡一下，洗干净
4、将处理好的鸡肉、榴莲壳、生姜一起放入汤锅中，加入适量的清水
5、大火煮开后，转小火煲1个半小时左右，最好加入枸杞、适量的盐调味即可
【功效】清补益气、滋润养阴、清热降火
榴莲壳煲鸡汤非常香，做法也不难，而且很有营养，是非常不错的清补靓汤。在你吃完榴莲后，别把榴莲壳扔了，放几天，然后用它来煲汤，可清热降火。榴莲的壳怎么吃?小伙伴们都知道了吧!
