腊八粥的做法是怎么样的?明天是腊八节，而腊八粥是这个节日最传统、最必不可少的美食，它的材料、做法非常丰富，每个地方也都会有所不同。下面，小编和大家分享腊八粥的三种做法，学习下吧!
腊八粥的三种做法
一、
【材料】糯米、大米、大黄米、红香米、黑米、大麦米、高粱米、薏仁米、绿豆、红小豆、红芸豆、花芸豆、白芸豆、蜜枣、冰糖
【做法】
1、将米类、豆类分开，洗干净。豆类用清水浸泡4小时以上，米类浸泡2小时以上
2、将泡好的豆类放入锅中，煮20分钟左右后，倒入米类，熬煮45分钟左右
3、待粥煮的浓稠时，放入蜜枣，继续片刻，最后加入冰糖，待其融化后即可
二、
【材料】圆糯米、绿豆、红豆、腰果、花生、红枣、桂圆、陈皮、冰糖
【做法】
1、将所有材料洗干净，用水泡软
2、将所有材料(除冰糖外)放到锅中，加入适量水，煮开后转中火煮40分钟左右
3、待腊八粥煮好后，加入适量的冰糖调味即可
三、
【材料】糯米、黑米、白芸豆、赤豆、花生、莲子、红枣、核桃肉、米仁、桂圆肉、白木耳
【做法】
1、将白芸豆、赤豆、米仁、白木耳、红枣先用温水泡30分钟
2、将泡好的材料和其他材料一起放到电饭锅里，加入适量水
3、煮开后，继续煮30分钟(中间要搅动，以防止粘锅)，设置到保温档，煲过夜
如何?腊八粥的做法是不是非常丰富呢?在上面小编和大家分享的这三种腊八粥做法中，你最喜欢哪种呢?
