你见过咖啡拉花吗?当那些我们熟悉的图案出现在咖啡的奶泡上时，你会不会从心底里发出赞叹和兴奋?小编这就来介绍一下咖啡拉花是什么。
咖啡拉花是一种奇妙的手艺，看过视频的朋友应该知道，它是咖啡师在调制拿铁或者卡布奇诺的过程当中形成的奶泡图案。这种手艺的起源没有明确的文献记载，不过这种高难度的技术在出现之后就很快风靡欧美，大众很快就被咖啡拉花的绚丽所吸引。一开始的时候咖啡拉花只是注重图案是否美观绚丽，而不讲究味觉口感。但后来随着技艺的不断发展，这项技艺已经不仅仅注重视觉上的讲究，而且同时也改进了牛奶的绵密口感和整体的味道，达到了真正的色香味俱全的境界。
