用微波炉怎么做烤肉?味香诱人的烤肉总是最能吸引吃货的眼球，让人垂涎三尺，但外面烤肉的卫生、安全总是让人不放心，如果能在家里自己做就更好了。下面就让小编来和大家分享下家庭微波炉烤肉的做法吧!
【材料】
肥瘦猪肉、啤酒、耗油、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、酱油、鸡精、料酒、盐、花生油
【做法】
1、将猪肉清洗干净后，切成大小合适的方块，然后加入适量的盐、酱油、花生油、耗油、料酒、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、鸡精、啤酒，搅拌均匀后腌制2小时以上
2、将腌制好的肉用签子把它们串起来，然后整齐的放在盘子上，用手均匀的撒上辣椒粉、孜然粉、胡椒粉，把肉翻转，重复撒均匀
3、开始烤肉，把盘子放到微波炉中，烤2分钟就OK了
【烹饪小贴士】
①猪肉的选择最好是三角肌的最好，其次是里脊肉;
②加啤酒可以有效保持烤肉内部的肉汁;
③想要烤韭菜、鸡心、香肠的也可以按此法炮制哦。
家庭自制微波炉烤肉怎么做?其实做法很简单哦，只是材料稍微多了点，然后腌制的时间长了点，但为了吃到美味的烤肉，这些都不是问题了。小伙伴们 ，你们说是吧?
