浙江余姚免费盒饭温暖人心!在余姚被洪水围困的灾难中,当地一家饭店老板买了6000斤蔬菜、2000斤大米和十几头猪,免费做好盒饭送给路人,着实让人感动!那么,这好吃、温暖的盒饭该怎么做呢?
余姚免费盒饭
盒饭的做法一:西芹炒肉盒饭
【材料】西芹、猪肉、番薯粉、盐、酱油、食用油、大米
【做法】
1、先将大米淘洗干净,煮饭
2、将猪肉洗干净,切薄片,加入适量盐、番薯粉(可用生粉代替)、酱油拌匀
3、将西芹洗干净,斜刀切片,放入开水中焯一会
4、热锅下油,烧热后倒入芹菜翻炒,炒的差不多后加入适量盐调味,盛起备用
5、另起油锅,炒猪肉,待猪肉炒熟后把炒后的西芹放下去一起翻炒均匀即可
6、把煮好的米饭、西芹炒肉装入饭盒即可
盒饭的做法二:冲泡型馄饨
【材料】
馄饨皮500g,肉馅、虾皮、青椒、紫菜、洋葱、生抽、盐、食用油
【做法】
1、做肉馅:将买来的肉馅加上生抽、盐拌匀;将洋葱放到机器中切成末,加到肉馅中拌匀
2、包馄饨:把肉馅放在馄饨皮上,包成馄饨
3、煮馄饨:在蒸锅中放水,加上云吞蒸,蒸熟后放在盘中晾凉
4、馄饨盒饭:把晾凉的馄饨放在盒饭中,加上一点虾皮、紫菜、青椒和一点生抽,要吃的时候用开水泡5分钟即可
余姚的免费盒饭让人觉得心暖,如果你也想要表爱心,那就学习下怎么做盒饭吧!