近日一则河南官员“吃猪蹄欠70万”的新闻让小编感慨，究竟是什么猪蹄那么好吃，竟然欠下70万的巨款?详细了解后才发现，原来是河南某政府在一红烧猪蹄店3年欠下的餐费啊!不管如何，猪蹄的魅力还是不可小觑啊，特别是红烧猪蹄!那下面就让小编来和大家分享下家常红烧猪蹄的做法吧!
河南官员吃猪蹄欠70万
家常红烧猪蹄的做法
【食材】猪蹄、山楂片、生姜、葱、八角、料酒、生抽、老抽、白糖、盐
【做法】
1、将猪蹄洗干净、斩块，放入热水中炒5分钟，然后再放入压力锅中
2、加入姜片、葱段，再依次放入山楂片、八角、料酒、老抽、生抽、白糖、盐，加入足量的清水
3、大火烧开，转小火炖1个~1个半小时即可
河南官员吃猪蹄欠下70万元的巨款，这猪蹄的魅力真大!喜欢吃猪蹄的朋友，不妨在家里自己动手，学学上面这道家常红烧猪蹄的做法吧!
