警惕！广州700吨假盐已流向市场！据广州市公安局日前通报，该局食品药品犯罪侦查支队近日与广州市经贸委联合执法，打掉一个制售假盐团伙，抓获涉案人员6名，查扣假盐20吨。经初步审查，该团伙已制售假盐约700吨，主要销...
据最新消息报道，国家质量监督检验检疫总局已证实批准进口巴西玉米的消息。至此，巴西、阿根廷、美国三大转基因玉米生产国玉米全部进入中国。有分析称，这或意味着，转基因食品入华的节奏将加快。 阿根廷巴西8成玉米为转...
近日，周黑鸭、绝味等品牌的酱卤肉产品被爆大肠杆菌超标，引发网友热议。周黑鸭在之后的回应中表示其所有产品都在工厂包装、检测合格后才运往各家门店。而食品专家则表示，真空包装只是将包装中的空气抽尽，并不意味着真...
经常逛超市的朋友都知道，很多已经的腐烂水果都被“特价”出售，在看到比原价便宜了那么多的诱惑下，仍然有不少人掏腰包，特别是低收入的人群。那么，超市这些腐烂的水果能吃吗?是否存在食品安全的问题?处理过的腐烂水...
目前有媒体报道，绝味品牌真空包装麻辣鸭脖被检出大肠杆菌超标2倍。据了解，湖南绝味食品股份有限公司生产的绝味牌卤味熟食今年曾被南京、广州等地连续四次被检出不合格。11月11日，中国食品新闻网记者多次致电湖南绝味...
泡面向来是食品安全的重点，近日，据香港媒体报道，统一、康师傅等品牌泡面的油包居然都含铜、铅、砷、汞等重金属。其中，“统一老坛酸菜牛肉面”酱包的含铜及铅量最高。据香港中通社报道，正当台湾“黑心油”事件闹得沸沸...
人造鸡蛋安全吗？近日美国各大超市出售一种叫“超越鸡蛋”的人造食材，据介绍，这种名为“超越鸡蛋”(Beyond Eggs)的安全食材主要由从包括黄豆在内的豆类植物中提取的蛋白质构成，可以取代传统鸡蛋。这种名为“超越鸡蛋...
转基因食品安全吗？日前，一则“央视终于承认转基因食物致癌”的帖子在网上传播，由此一场关于转基因的论战再度被掀起。转基因是否安全暂无定论，但消费者拥有知情权和选择权却毫无疑问。对此，记者针对食用油、豆奶、饼...
康师傅、统一等品牌方便面油包近日被检测出铅、砷、铜等重金属，食品安全备受关注。对此，国家食品质量安全监督检验中心和国家加工食品监督检验中心(广州)对67个方便面样品中的129个调料包进行了检验，调料包中的铅、总砷...
惊闻！台湾牛奶被爆检出避孕药。近日，有台湾高校对市面多个品牌牛奶检测发现，其中含有避孕药、塑化剂、抗生素等物质。大陆民众所熟知的统一、味全等台湾前三大乳品品牌纷纷“中枪”。台湾多品牌牛奶被爆含避孕药所有样...
警惕！化州100多条“毒狗肉”销往广州深圳一些大排档。昨日，化州市警方通报称，当地近日捣毁了一个宰杀被毒死土狗的窝点，该窝点先后将100多只用毒药毒死的土狗拿到广州、深圳等地的一些大排档等食肆销售。今年11月6日...
转基因食品安全吗？转基因食品对人体健康有影响吗？美国人吃不吃转基因食品？转基因食品会让民族断子绝孙吗？为什么转基因食品争议这么大？昨天下午，首届转基因嘉年华活动在后山艺术空间举行，中国工程院院士陈君石等“挺...
对于中药材，很多人都是处于“一知半解”的状态里，中药材也因此被披上了一层神秘的“面纱”。而近日，国家食品药品监督管理总局发布公告，要求砒霜、生马前子、生川乌、生草乌等28种有毒中药材须警示，明确注明含有毒成...
隔夜菜真的致癌吗？一段时间以来，隔夜菜不能吃，吃了会致癌的说法在网上疯传——“肉类亚硝酸盐比蔬菜高”、“隔夜菜冰箱放18小时亚硝酸盐全超标”。按照这个说法，隔夜菜放久了，能够致癌的亚硝酸盐会大大超标。那么，这...
食用调和油的比例你知道是怎么样的吗？目前，市场上充满着香芝麻炒菜油、橄榄调和油等旗号的食用植物调和油，但其主要成分却是大豆油。这其中芝麻油、橄榄油又有多少？消费者无从得知。由于长期缺乏国家标准，商家在调和比...
网购年夜饭好吗？食品安全、卫生放心吗？据《新闻晨报》报道，马年的年夜饭你定好了吗?据悉，沪上不少知名饭店的年夜饭上月中旬已几乎全部订满。市食品药品监管局有关负责人表示，半成品年夜饭套餐的储存温度、时间等均有严...
面包放很久依然还很松软，是添加了过量乳化剂的结果，有可能对肝脏功能不好的人有损健康？一则乳化剂的消息让松软的面包“躺着中枪”。为此食品安全专家表示，面包在制作过程中，一般都是要加入乳化剂的，我国食品添加...
煎饼果子即“煎饼馃子”，是天津最出名的特色小吃之一，天津人一般把它作为早点，通常和豆浆搭配一起喝，非常香。煎饼果子的主要食材有绿豆面(现在还有黄豆面、黑豆面等)制成的薄饼、鸡蛋、薄脆的“果篦儿”或油条，然后...
近日，南京博物院历史馆展出了一罐距今2800年的“西周鸡蛋”，或许是最为贴近生活，这罐“西周鸡蛋”从浩瀚展品中脱颖而出走红网络引发热议。很多网友食指大动充满好奇：“看蛋壳上有土，貌似还是土造松花蛋，不知道味...
因三聚氰胺事件，河北石家庄乳企三鹿品牌被拍卖，但神秘买家并未示人，静默4年后，三鹿又以有机粗粮的身份重出江湖。日前，浙江三鹿实业有限公司透露，当年竞拍购得“三鹿”商标，经过几年的研发筹备，主打有机粗粮系...
