街头麻辣烫被加止泻药正好说明了我们的监管实在是不够“麻辣”，相关监管者的工作方式、态度等还有待改进，而管理、处罚等力度亦有待加强、加大！
【食品安全】25批次酱腌菜上“黑榜”三季度，云南生产的酱腌菜合格率为85.6%，在省质监局昨天的通报中，25批次不合格产品主要是大肠杆菌、食盐、净含量、甜蜜素等指标超标。此次行动一共抽查了全省13个州、市92家企业137批次...
亚硝酸盐变白糖致老太中毒身亡 差点毒死150宾客白糖是生活中常见的食品调味，不少人喜欢喝甜汤，广东人还有喝糖水的习惯。可是，某小店的“白糖”却闹出了人命！还几乎毒死百来人，让喜事变丧事，这是怎么一回事呢？“出...
隔夜菜真的致癌吗？一段时间以来，隔夜菜不能吃，吃了会致癌的说法在网上疯传——“肉类亚硝酸盐比蔬菜高”、“隔夜菜冰箱放18小时亚硝酸盐全超标”。按照这个说法，隔夜菜放久了，能够致癌的亚硝酸盐会大大超标。那么，这...
