丝瓜有胖瘦，线丝瓜和胖丝瓜的挑选各有诀窍。线丝瓜→细而长，购买时应挑选瓜形挺直，大小适中，表面无皱，水嫩饱满，皮色翠绿的。胖丝瓜→相对较短，两端大致粗细一致，购买时应挑选皮色新鲜，大小适中，表面有细皱，并...
【丝瓜炒鸡蛋】材料：丝瓜、鸡蛋、油、盐、料酒、葱花。做法：1.将鸡蛋2-3个磕在碗中，加少量食盐、料酒，搅拌均匀备用。2.丝瓜去皮切片，焯水后沥水备用。3.猛火将炒锅加热，倒入食用油，待油熟，倒入鸡蛋炒熟盛出。4.再加油适...
丝瓜是夏季绿色蔬菜之一，不仅营养丰富，美容功效也是有口皆碑，丝瓜水更被誉为是“美人水”。丝瓜味道清甜，可炒食，也可做汤，非常好吃。下面就请随小编一起来看看丝瓜的功效与作用都有哪些吧！丝瓜的美容功效 丝瓜富...
怎样做丝瓜炒鸡蛋?丝瓜是夏秋季节人们最喜爱吃的瓜类蔬菜之一，脆嫩香甜，做法丰富，营养价值很高，常吃丝瓜对身体很有好处。就以丝瓜为食材，下面小编和大家分享一道简单美味的家常菜的做法：丝瓜炒鸡蛋。【材料】丝瓜5...
