盆菜盆菜是一种杂烩菜式，距今已有数百年的历史。它流行于客家人以及香港元朗围村人的餐桌，如今在一些大酒楼及餐厅，你也能发现盆菜的身影。盆菜作为客家菜的菜式出现由来以久，一般也称为大盘菜，大盘菜源于客家人传...
