多种炒货食用油现致癌物 此次国家质检总局通报的质量监督食用油抽查情况中，“东北纯”笨榨熟豆油、“八旗”大豆油检出分别检出苯并(a)芘、“鸿英”炒货老奶奶花生米黄曲霉毒素B1超标，均是强致癌性物质。此前，粤西一些...
网友曝光肯德基后厨黑幕 引发食品安全卫生标准大讨论网友曝光肯德基后厨机密你是更担心还是更放心？近日，一则《KFC原材料大爆料》的网帖引发热议；但有网友称，这恰恰说明肯德基安全卫生。反驳：上海食药监局相关负责人表...
惊！阿胶枣中吃出“蜜蜂”？人们常说巧吃大枣去百病，成都市民李小姐却因为枣恶心了。怎么回事呢？原来是这样一回事。李小姐在商店买了一袋阿胶枣吃，发现其中有半只长翅膀的昆虫，这让她恶心又愤怒。厂家解释，可能是在...
食品安全须知：警惕海鲜啤酒致痛风饮食结构关系着人们的健康。食品安全不仅仅关注食物本身的洁净与安全，还有饮食结构是否安全健康。十年前，痛风患者多为中老年人，连30岁的患者都少见。如今，风湿内科病房10%的痛风病...
解开保鲜膜，蛋糕一角有颗耗子屎(红圈处) 蛋糕是一种美味的食物，可是，若当你吃蛋糕的时候发现上面有一粒老鼠屎，会不会觉得大倒胃口？而对健康的损害，只怕不仅仅是倒胃口这么简单！近日，记者在网络论坛上看到一篇名...
亚硝酸盐变白糖致老太中毒身亡 差点毒死150宾客白糖是生活中常见的食品调味，不少人喜欢喝甜汤，广东人还有喝糖水的习惯。可是，某小店的“白糖”却闹出了人命！还几乎毒死百来人，让喜事变丧事，这是怎么一回事呢？“出...
揭秘鱼翅精造假鱼翅 明胶色素调出零营养燕窝鱼翅是人们喜爱的一类美食，在饮食上也属于高档饮食了。然而，现在市面上仿翅当真翅做，似乎并不新鲜了。据爆料，鱼翅精造假鱼翅，这种现象看来在当前的餐饮业并不少见。那...
德芙巧克力竟吃出活蛆？10倍赔偿难解心头惊巧克力是人们喜欢的一种零食，德芙巧克力在市面销售已久。巧克力的特殊气味，可以让人心情愉悦，然而，最近却出了一桩不愉快的事件！某市民在超市买了一盒巧克力，但是没料到：...
一罐奶粉里竟然挖出18只勺子 难道是随罐赠送？1月2日，长沙市花桥小区，谭女士家中桌上摆放着刚买回来的一罐奶粉，以及从奶粉罐里拿出的18只勺子。听过买奶粉送玩具的，也听过买奶粉送电动车的。但是，买奶粉随罐装“送...
双汇火腿肠致2名儿童中毒 厂家称不知情1月4日下午，在西安市长安区一个石材厂打工的农民工聂宗萍为女儿买了一袋“双汇”牌玉米风味香肠，女儿和邻居的孩子分食完这袋火腿肠后，两个孩子都出现了恶心、头晕、四肢无力的症...
中学食堂用地沟油做学生餐？几日来，一则质疑辛集中学食堂用油疑似地沟油的微博在网上热传。1月7日下午，记者就此采访了辛集中学，校方回应微博图片中确为该校食堂购进的食用油，这些油均产自正规厂家，各种证照、产品检...
蔬菜营养几十年间猛降 菠菜铁质含量不到2成你是否感到现在的蔬菜口感大不如前？事实上，如今大部分蔬菜的营养也大不如前。你是否觉得不管吃多少蔬菜依旧还是觉得缺乏维生素？其实大家的感觉都没错！有调查显示发现，现在...
三元早餐奶保质期内变质 牛奶事件频发惹消费者质疑买回成箱早餐奶，其中一袋却喝出异味。昨天，市民郝女士称，自己购买的三元早餐奶，未开包装便在保质期内变质。郝女士介绍，去年12月22日下午，她在乐天玛特酒仙桥店...
果粒橙含农药多菌灵可致脑麻痹？每逢遇到什么食品安全事件，国人们大多都会奔走相告。这种现象主要是因为食品安全事件频频发生，公众对食品安全的可信度不高。近日，一条关于果粒橙的消息在网上疯狂转发，再次将食品安...
农药920泡大的小白菜你敢吃么？近日，广州市民李先生在四川老家曾见识到了“神奇的青瓜”。当时，李先生从菜市场买回几根青瓜，拿出一根咬了几口后放进冰箱。没想到几天后，那条被咬过的青瓜竟然长长了一节。“大约长长...
专家揭秘 河豚鱼干到底有没有毒我们经常听说鱿鱼干，不知道你是否听说过河豚鱼干？昨天报社接到热心读者打来的咨询电话。家住海曙区锦沧文华小区的孙女士给报社新闻热线来电，说在小区附近的“菜篮子”生鲜超市买了两块...
吃黑木耳防 PM2.5 有用吗？北京最近空气污染严重，最近网络有网友说，吃黑木耳可防PM2.5。然而这到底有没有效果呢？吃黑木耳真的能防PM2.5吗？不管有没有有，我们先要弄清楚几个概念。第一，什么是PM2.5；第二，黑木耳的...
孕妇应少吃大型海鱼 防金属污染影响胎儿常说香港人吃得好，内地供港食品质量高，事实也的确如此。香港食物安全中心昨日公布总膳食研究的第五份报告，显示香港市民每天从膳食中摄入铝、锑、镉、铅、甲基汞、镍及锡等七种常见...
冬季食补吃火锅有讲究 如何选购火锅底料今年冷空气频频来犯，气温逐日下降，天气也是一阵阵阴冷。人们的饮食也渐渐起了变化，各种肉类开始进入涮锅，火锅开始受欢迎起来。冬季是食补的好时节，吃火锅也有讲究！怎样选购...
必胜客过期快餐继续卖 洋快餐安全堪忧！晚上9时点一份炒饭，端上来的是下午5时做好的面顾客毛了：必胜客，你在忽悠谁？晚上9点多钟在必胜客叫了一份炒饭，提回家才发现竟然是下午5时就做好的面食。必胜客解释是员工的无心...
