解开保鲜膜，蛋糕一角有颗耗子屎(红圈处) 蛋糕是一种美味的食物，可是，若当你吃蛋糕的时候发现上面有一粒老鼠屎，会不会觉得大倒胃口？而对健康的损害，只怕不仅仅是倒胃口这么简单！近日，记者在网络论坛上看到一篇名...
歌剧蛋糕法国特色甜品有很多，之前给大家介绍过的马卡龙（Macaron）就是其中的代表甜品之一。爱吃甜点的你有没有听说过，法国还有一款优雅的蛋糕名叫Opera Cake？这种夹着坚果、酒味、糖液的多层蛋糕最初起源于中东，罗马人...
菓子和菓子是一部分带有甜味的日式传统点心的统称，主要的原料包括米、面粉、红豆、砂糖、葛粉，并根据不同的口味添加不同的特殊食材，依照水分含量多和少还可以分为生菓子、半生菓子、干菓子三类。前面给大家介绍过的东京香...
长崎蛋糕是一种带着欧洲血统的蜂蜜蛋糕，它源于葡萄牙，却在日本发扬光大。我在做这款长崎蜂蜜蛋糕时没有加乳化剂。吃的时候，感觉细润绵软，甜而不腻，还带着淡淡的蜂蜜芳香。长崎蜂蜜蛋糕的做法如何？长崎蜂蜜蛋糕的...
如何挑选和保存新鲜蓝莓？夏季是蓝莓上市的季节，蓝莓营养丰富口感清新，深受很多人的喜爱。如何挑选新鲜蓝莓和保存蓝莓呢？虽然很多人都喜爱吃蓝莓，但不一定知道蓝莓挑选和保存蓝莓的方法。下面小编就简单介绍一下蓝莓...
