【食疗养生】根据体质给自己对症调养（下）
同样是养生保养，为什么有些人见效很快，有些人却一点效果都没有？同样是进补，有些人补后精神百倍，而有些人却越补越虚？养生要因人而异，辨别自己的体质，根据体质制定养生保健方案才能将体质调整到最佳状态。
４．什么是湿热体质
湿热体质是一种人体内环境不洁净，毒素在体内长期郁结排不出去而形成的体质。湿热体质者给人的感觉是面色发黄、发暗、油腻。皮肤容易长痤疮，且红肿疼痛。经常口干、口臭、体味大。湿热体质者的性格也比较急躁易怒，很少性格平和。也常常会有紧张、压抑、焦虑的情绪。
湿热体质食疗养生
忌：甜食、辛辣、饮酒。以及油炸、煎炒、烧烤等高温、高油的烹饪方式。也要少食或不食用麦冬、银耳、燕窝、雪蛤、阿胶等滋补药食。
宜：多吃一些清淡祛湿的食物。如，绿豆、冬瓜、丝瓜、竹笋、荸荠、红小豆、薏仁、西瓜、绿茶、鸭肉等食物。
特别推荐：绿豆沙
功效：清热祛湿
做法：将绿豆洗净，用清水泡软备用。将洗净的绿豆放入锅中，加入适量清水煮至绿豆呈糜状，再加入红糖调味即成。
５．什么是血淤体质
血淤体质的主要征候是血行迟缓不畅，多半是因为情绪意志长期抑郁，或久居寒冷地区，以及脏腑功能失调所造成，以身体较瘦的人为主。当血淤滞于脏腑、经络某一局部时，则发为疼痛，痛有定处，得温而不减，甚至形成肿块。此类型的人，有些明明年纪未到就已出现老人斑，有些常有身上某部位疼痛的困扰，比
如：女性生理期容易痛经，男性身上多有淤青，身上的疼痛症在夜晚加重等等。
血瘀体质食疗养生
忌：饮酒，酒虽然有活血的作用，但是伤肝，要少饮为佳。
宜：血瘀体质人应多吃具有活血化淤功效的食物，如山楂、韭菜、生姜、莲藕、黑木耳、螃蟹、海参、糯米酒、桃仁、黑豆。菇类有养肝护肝的作用，还能防癌，也比较适合血瘀体质食用。
特别推荐：赤豆醪糟
功效：补血、生津、调解内分泌。
做法：将煮熟的红小豆和醪糟混合，再次煮沸后，加入糖桂花即可食用。
６．什么是痰湿体质
痰湿体质是目前比较常见的一种体质类型，当人体脏腑、阴阳失调，气血津液运化失调，易形成痰湿时，便可以认为这种体质状态为痰湿体质，多见于肥胖人，或素瘦今肥的人。该体质的人常表现有体形肥胖，腹部肥满松软，面部皮肤油脂较多，多汗且粘，胸闷，痰多，面色淡黄而暗，眼胞微浮，容易困倦，平素舌体胖大，舌苔白腻或甜，身重不爽，喜食肥甘甜粘，大便正常或不实，小便不多或微混。性格偏温和、稳重，多善于忍耐。此种体质类型有易患高血压，糖尿病，肥胖症，高脂血症，哮喘，痛风，冠心病，代谢综合征，脑血管疾病等疾病的倾向。
痰湿体质食疗养生
忌：饮食过饱、饮酒过多，控制肥肉及甜、黏、油腻食物的摄入。
宜：对痰湿者来说，饮食要以清淡为主，早餐一定要吃，这是改善体质的第一步。另外可以多吃一些健脾祛湿的食物，如淮山、薏米、红小豆、生姜、冬瓜、海带等。
特别推荐：姜糖茶
功效：发汗祛湿
做法：将老姜、红糖、红枣片加水煮滚后趁热饮用。
７．什么是气虚体质
气虚体质是指人的气力不足，体力和精力都感到缺乏，稍微劳作便有疲劳之感。机体免疫功能和抗病能力都比较低下。气虚体质主要表现在脏腑的功能比较弱，尤其是肺脏和脾脏的功能。气虚体质者形体比较松弛，不挺拔，面色多苍白、或者发黄。因为气虚，所以经常会感到疲倦、怠惰，整个人比较慵懒，说起话来也有气无力的。
气虚体质食疗养生
忌：少吃具有耗气作用的食物，如空心菜、生萝卜等。寒凉、肥甘厚腻的食品也要少吃，以免伤中阳，导致痰湿体质。
宜：气虚体质适宜吃性平偏温具有补益作用的食品，如大枣、葡萄干、苹果、红薯、芡实、南瓜、山药、糯米、小米、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、兔肉、牛肉、青鱼、鲢鱼等食品。气虚体质者的补益要慢慢来，粥对气虚者来说是最好的补品。
特别推荐：糯米山药粥
功效：健脾补肾、益肺固精。
做法：山药去皮洗净后切成小块，枸杞泡软。糯米和大米各一半，洗净后加水煲粥，至七成熟后放入山药一起煲煮至熟，加入枸杞即可。
