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【食疗养生】根据体质给自己对症调养(上)

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来源:银果资讯频道编辑:璐璐发布日期:2014/2/21

同样是养生保养,为什么有些人见效很快,有些人却一点效果都没有?同样是进补,有些人补后精神百倍,而有些人却越补越虚?养生要因人而异,辨别自己的体质,根据体质制定养生保健方案才能将体质调整到最佳状态。

【食疗养生】根据体质给自己对症调养(上)

1.阴虚体质:容易上火

阴虚体质,是指由于精、血、津液等体内水分的亏耗,使人体缺乏滋润、容易上火的一类体质,导致机体处于虚性亢奋的一种状态,使人适应能力减弱,机体容易衰老。阴虚体质者大多身材瘦小,面色多偏红或者常有灼热感,手足心热,口咽干燥,多喜冷饮,唇红微干,冬寒易过,夏热难挨,舌红少苔或无苔。阴虚体质的人情绪变化比较大,容易心烦,或压抑而又敏感,睡眠时间比较短。

阴虚体质食疗养生

阴虚体质的人养生要注意凝神静气,少吃辛辣味厚的食物,多吃滋润的食物。 

忌:辛辣的、温燥的、肥腻味重的食物都伤阴。花椒、桂皮、茴香、葱、姜、辣椒、荔枝、桂圆、羊肉等食物不太适合阴虚的人多食。 

宜:饮食宜清淡、远肥腻厚味、燥烈之品。酸甘可化阴、甘寒可清热,故葡萄、橙子、柠檬、枇杷、 西瓜、马蹄、冬瓜、苦瓜、莲藕、紫菜、竹笋、银耳、蜂蜜、鸭肉、鱼肉、蘑菇、小米、大麦、绿豆、罗汉果等食物适合阴虚体质者食用。 

特别推荐:梨藕汁

功效:清肺润燥 

做法:将梨和莲藕分别洗净,切成小块,放入榨汁机中榨汁后饮用。

.阳虚体质:火力不足

所谓阳虚,是指机体阳气不足,即俗称“火力不足”,机能减退或衰退,反应低下,代谢热量不足的一种体能状态。阳气不足,一般以脾肾阳气虚为主,平常表现出来怕寒喜暖,手足不温,口淡不渴,喜热饮食,饮食生冷则易腹痛腹泻,或腰膝冷痛,小便清长,大便溏薄,舌体胖嫩,舌苔白滑,脉象沉溺等现象。因为阳气不足,阳虚者性格比较沉静,容易有抑郁的倾向。

阳虚体质食疗养生

忌:少吃或不吃生冷、冰冻的东西。寒性明显的食物对阳虚体质者的影响比较大。冰冻饮品、新鲜椰子汁、西瓜、火龙果、芒果、马蹄、苦瓜、竹笋、绿豆、海带、螃蟹等食物要少吃。另外,要减少食盐的摄入,阳虚体质食盐过多容易导致水肿、高血压、肥胖等症状。 

宜:多食有壮阳作用的食品,如羊肉、狗肉、海参、荔枝、榴莲、樱桃、松子、核桃、生姜、韭菜、南瓜、山药等。烹饪方式以蒸、炖、煮为最好。 

特别推荐:核桃露

功效:核桃(小编前文提到“核桃的新鲜吃法_核桃的吃法做法_核桃的营养价值”)可以温肾阳,最适合腰膝酸软、夜尿多的人食用。 

做法:核桃仁用温水浸泡后剥去软皮,红枣去核,将去皮的核桃和去核的红枣一起放入食品加工机内,加入适量水,打成浆,过滤后煮至沸腾,粘米粉用温水调开后倒入锅中,待再次沸腾后即可。

3.什么是气郁体质

气郁多由忧郁烦闷、心情不舒畅所致,长期气郁会导致血循环不畅,或容易导致肥胖、慢性妇科疾病,严重影响健康。气郁体质的人形体消瘦或偏胖,舌淡红,苔白,脉弦。面色苍暗或萎黄,性情急躁易怒,易激动,或忧郁寡欢,胸闷不舒,头痛眩晕,常不由自主地叹气。女性多月经不调或痛经。

气郁体质食疗养生

气郁体质的人养生重点在于疏肝理气、补益肝血。 

忌:气郁的人也容易上火,在清热的时候一定要小心,不能太凉。睡前避免饮茶、咖啡等具有提神醒脑的饮料。 

宜:平时加强饮食调补,常吃红枣桂圆汤、百合莲子汤,健脾养心安神;可少量饮酒,以活动血脉,提高情绪;多食一些能行气、解郁、消食、醒神的食物,如营养丰富的鱼、瘦肉、乳类、豆制品、柑橘、玫瑰花、茉莉花、山楂等。 

特别推荐:玫瑰饮

功效:活血、理气、美颜 

做法:取玫瑰花10g、干山楂片10g,以沸水冲泡,待水温凉后调入蜂蜜饮用。


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