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养生小常识 饭后吃水果好吗?

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来源:银果资讯频道编辑:璐璐发布日期:2014/2/17

养生小常识 饭后吃水果好吗?

很多朋友都习惯来点饭后小甜点、饭后水果什么的,但是饭后吃水果好吗?饭后多久才能吃水果呢?食尚资讯就给大家普及一下养生小常识吧!为了你的身体着想,你可要注意哦!

饭后不宜马上吃水果

因为,食物进入胃以后,必需经过1-2个小时的消化过程,才能缓慢排出,倘若在饭后立刻吃进水果,就会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,因而在胃内停留时间过长,从而造成腹胀、便秘等症状。

老年人胃肠功能较弱,肠胃蠕动较慢,更容易引起便秘的发生。此外,长期坚持这种生活习惯,还会引起消化功能紊乱。因而,即便要吃水果,也应在饭后1-2小时吃。

饭前水果更易健康

首先,水果中的许多成分均是水溶性的,有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合,可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。

其次,饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的四分之一,同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。

第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短其在胃中的停留时间,降低其氧化腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。


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