健康的饮食习惯 细嚼慢咽的好处
饮食习惯可以影响健康,现实生活中很多人的饮食习惯很不健康,尤其是工作繁忙的上班一族,经常囫囵吞枣,随便应付,殊不知细嚼慢咽才是健康的饮食习惯,细嚼慢咽有哪些好处呢?你一定想不到的!
促进消化
唾液里含有消化酶,有帮助胃肠消化食物的作用,所以长辈们说的吃饭要细嚼慢咽,是有科学道理的。
预防龋齿
多做咀嚼动作,能刺激唾液大量分泌,不仅可以中和食物中的酸,还会使唾液中的钙和磷酸附着于牙齿表面,修补受损的珐琅质,从而起到预防龋齿、牙周病等口腔疾病的作用。
坚固牙齿
总是吃质地柔软的食物,咀嚼次数少,会导致下颚退化,从而使牙床变得脆弱。为此,应该多吃质地较硬的食物、多咀嚼,锻炼下颚力量,增进牙床的健康。
提高大脑功能
咀嚼食物需要张开上下颚,这个动作能增强人体对大脑的输氧量,从而活化脑细胞,提高人们的判断力、集中力以及记忆力等。
显年轻
唾液里含有唾液腺激素,有促进皮肤细胞分裂增殖、维持皮肤弹性的作用,多咀嚼对皮肤的好处就不言自明了。
防衰老
唾液所含的过氧化物酶,有抑制人体活性氧的作用,降低患癌的风险。
预防感冒
唾液里含有溶菌酶,有杀灭口腔病菌、预防细菌感染的作用。进食时细细咀嚼,能增加唾液的分泌量,提高身体免疫力,有利于预防感冒和流感等疾病。
减肥
咀嚼能刺激饱腹神经中枢,抑制食欲,有助减肥。
丰富表情
咀嚼会锻炼嘴巴周围的肌肉群,令脸部肌肉更紧致,线条更清晰,让表情显得更丰富、灵活。