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茶叶如何保存的实用方法

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来源:银果资讯频道编辑:藤恩发布日期:2014/1/10

茶叶如果保存不好,容易失去香气和变质,影响品茶的口感和功效,那么茶叶如何保存呢?小编就为你介绍茶叶如何保存的实用方法以及各类茶叶的保存技巧,供你参考哦!

茶叶如何保存的实用方法:

1、 一忌潮湿:相对湿度在60%较为适宜,超过70%会因吸潮而变质。

2、 二忌高温:高温会影响茶叶香气、滋味。

3、 三忌阳光:受日光照射后,其内在物质会起化学反应。

4、 四忌氧气:过度氧化会使茶叶汤色变红、变深。

5、 五忌异味:茶叶会吸收异味且无法去除

6、 用茶叶罐保存,因为茶叶形挺直,容易压碎,所以宜放置在茶叶罐内。

7、 密封包装,茶叶及易吸水、吸味,所以应远离异味和潮湿的地方。

8、 低温保存,适宜冷藏保鲜

各类茶叶如何保存方法小技巧:

1、绿茶和轻发酵茶(如清香铁观音等)适合在冰箱密封冷藏保存;2、全发酵类红茶放在干燥避免阳光的柜子里;3、后发酵黑茶应放置密闭,透气的紫砂罐中。4、无论哪类茶,一定要避免茶叶与香料、化妆品、厨房接近。

茶叶如何保存的实用方法,你看了之后,是不是都明白怎样保存家里的茶叶了,想了解更多茶文化知识,请继续关注!

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