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红楼梦后28回手稿回归 揭秘红楼梦养生之道

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来源:银果资讯频道编辑:木木发布日期:2014/1/12

《红楼梦》后28回的手稿终于回归祖国了!《红楼梦》(原名《石头记》)作为一部伟大的民族文化遗产,里面有无以数计的瑰宝,其中,养生便是其一!下面,我们就一起来揭秘红楼梦中的养生之道!

红楼梦后28回手稿回归

红楼梦的养生之道:以蔬菜养生

《红楼梦》中写了很多蔬菜,如茄子、葫芦、扁豆、豇豆、灰条菜、枸杞芽等,在第六十一回提到探春和宝钗“要吃油炒枸杞芽”,因为油炒枸杞芽营养丰富、鲜香可口。另外她们还喜欢喝枸杞芽烧蛋汤,这汤更有爽口清凉之感,从而成为探春和宝钗两位小姐的养生食品。

红楼梦的养生之道:以酒养生

在《红楼梦》中,酒经常出现,而要说有养生功效的有合欢花浸的烧酒(白酒)、屠苏酒和黄酒。

合欢花浸的烧酒:第三十八回,因螃蟹性寒,黛玉吃后觉得心口微微地痛,要喝口热热的烧酒。宝玉忙道:“有烧酒。”便令将那“合欢花浸的烧酒”烫一壶来。合欢花是合欢树上开的小白花,有安神、解郁等功效。用它不仅能祛除寒气,而且对黛玉的多愁善感、夜间失眠也有独特的功效。

屠苏酒:在大观园中,除夕有献“屠苏酒”的习俗,而且它还是宝玉、黛玉、宝钗的养生酒。屠苏酒其实也是一种药酒,采用赤木桂、防风、蜀椒、桔梗、大黄、赤小豆等浸泡而成,具有祛风寒、清湿热及防病作用。

黄酒。在《红楼梦》第六十三回中宝玉生日那天,袭人特地向平儿要了一坛“绍兴酒”给宝二爷助兴。绍兴酒即黄酒,是宝玉特别爱喝的养生酒。因黄酒性平和、不伤人、有营养,系优质糯米酿造,深受大观园里人们的欢迎。

红楼梦的养生之道:以茶养生

喝茶自古便是文人墨客的雅兴,同时也具有养生之效。《红楼梦》中,贾母最细还的养生茶是老君眉,此茶是湖南洞庭湖中君山所产的一种银针茶。每次贾母喝此茶时,都取用梅花雪水浸泡。此茶色泽鲜亮,香气高爽,其味甘醇,既养心又养生。

女儿茶:女儿茶也叫普洱茶,茶是川、黔西部的草药,别名岩果紫、黄茶根、女儿红。《红楼梦》中第六十三回写宝玉吃了面食,怕停食,林之孝家劝他饮“普洱茶”,宝玉饮后,顿时食欲便增。

《红楼梦》是我国文化遗产中最炫丽的瑰宝,单单养生这一块就让人佩服的五体投地!现在后28回的红楼梦手稿回归,真真是一大喜事!


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