近期，北京、深圳等市都开展了食品安全的监管工作。7月4日，记者从北京市食安办获悉，在近期的食品安全监管工作中，北京市工商局抽检到该市流通领域8种不合格食品，其中3款肉食制品被检出诱惑红超标，台湾3种小食品存在...
食品安全之所以受到广大消费者的重视，这是因为和自身的安全、健康息息相关，而多数食品安全其实是人有意或无意造成的，如下面这位夏先生居然在肯德基汉堡里吃出个瓶盖，这想必是工作人员的失误。事件详情吃汉堡居然吃...
夏天和朋友一起啤酒再爽不过，但如果喝到的是“浑浊”的啤酒，而且里面还有豌豆大的沉淀物，那可就不爽了。近日，一位自贡的余先生就在雪花啤酒里喝出了“异物”，食品安全再次成为焦点话题。详情“这啤酒不仅颜色很浑...
饮料食品安全事件：百事可乐、可口可乐被曝含致癌物。一份来自美国一家健康组织的报告，再次将百事可乐和可口可乐推至焦糖色素风波中。美国环境健康中心表示，在美国10个州购买的百事可乐含有4-甲基咪唑(4-MEI)，这是一...
食品原料安全是食品安全的最基本保障，其审查管理将越来越严格。记者15日从国家卫生计生委获悉，国家卫生和计划生育委员会日前正式公布《新食品原料安全性审查管理办法》。《办法》进一步明确了新食品原料许可职责、程序和...
近日，一则关于43年前鸡爪的消息再度引发了广大消费者对食品安全的担忧，今年5月，南宁市警方曾在一窝点缴获20多吨假冒伪劣凤爪成品及鸡爪、牛百叶、牛黄喉等走私原材料。而在这一窝点的冷藏库里，43年前鸡爪横空出世，...
用工业甲醛侵泡干鱿鱼，鱿鱼干变身新鲜鱿鱼，这样的“新鲜食品”怎能安全？干鱿鱼摇身一变，竟然能大摇大摆地进入市场冒充新鲜鱿鱼，这一切都是甲醛的“功劳”。日前，云南省昆明市官渡区检察院在开展危害民生刑事犯罪...
转基因食品安不安全？能不能吃？一部分观点论点，转基因食品的安全性没有经过“验证”，所以是不能吃的，这其实是不了解转基因技术原理，也不清楚监管部门对转基因食品的安全评价体系所致。 从1996美国获批转基因大豆并...
金银花是家喻户晓的去火中药材，自古便被誉为清热解毒的良药，很多凉茶、保健品中都含有金银花的成分，比如加多宝、王老吉。但金银花这清热解毒的去火良药近日却被频频爆料使用“高毒、无解药”农药，凉茶等食品安全再次...
国家卫生计生委挂牌以来的首场例行新闻发布会聚焦“食品安全标准”。10日，卫计委食品安全标准与监测评估司副司长陈锐在发布会上表示，截至目前，制定公布了乳品安全标准等303部食品安全国家标准，覆盖了6000余项食品...
中国的食品安全吗？在“镉大米”、“假蜂蜜”等食品安全事件频现后，恐怕在不少国人心目中，国产食品早已贴上了质量没有保障、安全问题严重的标签。其实换个角度再看，中国的食品安全水平远没有想象得不堪，甚至领先于其...
鸭血粉丝汤是南京的著名小吃，相信很多朋友都吃过。而对南京的吃货来说，“鸭得堡”的鸭血粉丝汤可能也不会陌生。但就是这家店的鸭血粉丝汤近日却被曝出没有鸭血，而是黑作坊的鸡血冒充的，无论是从卫生、还是生产环境...
进境不合格食品：M&M’s巧克力豆日落黄超标，食品安全再起风波。“快到碗里来”的广告语让M&M’s巧克力豆博得了市民的广泛关注，不过M&M’s巧克力豆从“碗里”也跳到了进境不合格食品榜单上。日前，国家质检总局公布了...
说起各种休闲零食，槟榔拥有一堆忠实的粉丝，魅力不容小觑。但据央视调查称，槟榔可致癌，且为一级致癌物，与与砒霜、六价铬、二恶英、甲醛等并列。这样一款受欢迎的零食，却是不健康零食，食品安全让人忧心。据央视报道...
近日，日本“变异蔬菜”在网络爆红，各种怪异的蔬菜、水果、花卉让人目瞪口呆，据称，造成日本这种变异蔬菜的正是福岛核泄露，虽然目前这些变异蔬菜图片的真实性尚未确定，但核泄漏对食物的影响确实毋庸置疑的，食品安...
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近日又出来个关于食品安全的坏消息，温州查到了“毒茭白”。这茭白本来是一种味道鲜美、营养丰富的绿色蔬菜，现在却被曝出被“泡白”，原本蔫黄的茭白，用化学药水一泡，就能恢复鲜嫩模样，但谁敢吃呢？“毒茭白”最主要...
7月17日，我们在“食品卫生安全：昆明一作坊用洗脚水加工米线”这篇文章中报道了昆明黑作坊用洗脚水做米线的事，现在再和大家分享一些高清图片，让大家能够更详细的了解事件的整个过程，也让大家提高食品安全卫生的意识...
在食品安全中，地沟油一向是广大消费者最担心的问题之一，买食用油最怕就是买到地沟油，但在利益面前，还是有很多的不良商家生产地沟油。近日，郑州就捣毁了一加工地沟油黑窝点，现场查扣30多吨地沟油，各种食品事件的...
食品安全最新事件曝光：北京灌水猪流入肉联厂，猪贩为暴利铤而走险。在昌平北七家镇燕丹养殖小区内，有一个从事灌水猪生意的地方。在这里，每天都会有近百头灌水猪被送入怀柔肉联加工厂销售。接下来，在肉联厂，那些被...
