萝卜干、榨菜等原料浸泡在发臭的污水中，切割蔬菜的机器锈迹斑斑，老鼠到处乱窜……在这样肮脏环境里加工出来的蔬菜竟流入市场，进入人们的口中。3月27日，茶陵县工商局捣毁了这两家腌制蔬菜的黑作坊，现场收缴问题腌制...
说起昆明的特色美食，相信很多朋友都会推荐米线，多数昆明人也都非常喜欢吃米线。然而，就是这米线的卫生安全着实让人担忧。据报道，在昆明的一家米线加工作坊，竟然用洗衣服、洗脚的水来加工米线，食品安全和卫生怎么...
7月17日，我们在“食品卫生安全：昆明一作坊用洗脚水加工米线”这篇文章中报道了昆明黑作坊用洗脚水做米线的事，现在再和大家分享一些高清图片，让大家能够更详细的了解事件的整个过程，也让大家提高食品安全卫生的意识...
肯德基冰块比马桶水还脏？针对央视“冰块脏过马桶水”的报道，肯德基、麦当劳、真功夫三家快餐企业昨日分别发表了简短的声明，称正在了解被曝光餐厅的情况。对此，消费者提出质疑：“难道这仅仅是一家餐厅的问题吗？”“快...
国家质检总局、工商总局、食药监总局已在近日联合发通知，指出发泡餐具上市应符合两个食品安全标准：《食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准》、《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》，并建立和保存检验记录。点评：有关部门...
食品安全国家标准或将重新修改制定。昨天，国家卫生计生委就《特殊膳食类食品标准的清理建议》和《食品毒理学评价程序及方法标准清理建议》公开征求意见。其中提出，建议新制定致癌试验食品安全国家标准。此前国家卫生计生...
食品安全国家标准中对不同食品有不同的规定，什么才是对食品安全影响最大的？其实是致病菌以及污染物。最近，三大快餐门店食用冰块“菌落总数”超标事件，再次引发人们对食品安全的恐慌。什么是“菌落总数”？为何食品中...
吸血鬼饮料你敢喝吗？卫生安全状况如何？进入10月，一大波美剧强势回归，包括热播四季的《吸血鬼日记》。随之而来的吸血鬼衍生产品也在某购物网站热销，号称“血液替代品”的吸血鬼饮料更是大受追捧。11日，江苏省血液中心...
民以食为天，食品安全的重要性不言而喻。2009年，我国《食品安全法》问世，它也同时取代了原有的《食品卫生法》。食品安全与人们最初了解的食品卫生有哪些区别？从2001年9月冠生园用陈馅制作月饼事件曝光以来，我国的食品安...
