早前广东知名品牌“无穷”牌盐焗鸡被媒体曝光违规使用“三无”添加剂，而这种添加剂正是东莞天益生物工程有限公司供应的。南都记者获悉，东莞市质监局已于7月27日对该公司进行执法检查，并对其中涉嫌存在严重质量问题...
粤菜是中国的八大菜系之一，在国内外都享有盛誉，主要由广府菜、潮汕菜和客家菜组成，其中以广府菜为代表。粤菜讲究鲜、嫩、爽、滑、浓，清而不淡。对于粤菜，你知道它的代表菜都有哪些吗?粤菜的代表菜粤菜用料广博，做法精...
一说起广东客家菜的招牌菜，相信很多人都会想起盐焗鸡。的确，盐焗鸡在客家菜中是最享负盛名的，外表橙黄油亮、皮软肉嫩、鲜香味美，想想都让人口水直流。既然盐焗鸡如此味美，又如此受欢迎，下面我们就来学学广东盐焗鸡...
广东梅州都有什么特产?梅州是客家人之乡，我国的历史文化名城，旅游业挺发达，特产美食也多，比较知名的如梅州金柚、盐焗鸡、盐焗鸡翅、娘酒、梅菜扣肉、酿苦瓜等等。下面就请随小编一起来了解下广东梅州的特产都有哪些吧!...
梅州是客家人之乡，也是客家菜之乡，想要吃到最正宗、最传统的客家菜，去到梅州，可要好好品尝一番。那么，在梅州，有哪些客家特色美食是一定要品尝的呢?梅州特色美食：盐焗鸡盐焗鸡是客家人最久负盛名的名菜，皮软肉嫩...
