银耳又名“雪耳”、“白木耳”，是一种名贵的滋补佳品，营养价值极高，有滋阴润肺、益气安神、补脾开胃、强心健脑等功效，被誉为“菌中之冠”。在古代，银耳更是被皇家贵族视为“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳的...
