安全农产品/安全食品，是指植物性产品、动物性产品与食用菌产品以及它们的加工制品等，整个生产过程与终端产品，经过严格检验，各项技术指标与卫生指标符合国家或有关行业标准的产品。从2008年1月1日起，所有食品生产企...
一、定义 无公害农产品是指使用安全的投入品，按照规定的技术规范生产，产地环境、产品质量符合国家强制性标准并使用特有标志的安全农产品。无公害农产品的定位是保障消费安全、满足公众需求。无公害农产品认证是政府行为...
“食用农产品”定义：是指来源于农业，未经加工或者仅经过挑拣、干燥、粉碎、分割、保鲜、包装等方法初级加工的可供人食用的植物、动物、微生物及其产品，包括粮食、蔬菜、水果、干果、竹笋、畜禽、肉品、奶、蛋、蜂蜜、水产品及食用菌等...
农产品监测是为了更好的保障各种食品安全，记者从农业部获悉，今年上半年农业部共监测了31个省(区、市)153个大中城市的农产品质量。监测结果表明，蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品样品合格率达到95%以上。今年上半年两次监测合...
