减肥的吃法—连皮吃
澳大利亚昆士兰大学的一项最新研究指出，吃芒果有助降低体重和保持苗条，但要达到这个效果，你必须连同芒果皮一起吃。
不过，科学家们同时也给出警告：如果吃了错误品种的芒果及其果皮，可能会带来反效果。其中，“爱文”和“泰国金煌”两个品种的芒果果皮含有抑制脂肪细胞生长的化合物，而“肯辛顿骄傲”芒果的果皮则会导致反效果。
原始的吃法—剥着吃
或许你有这样垂涎三尺的时候。赤手空拳，手无水果刀，而眼前摆着一个光鲜硕大的台农芒果。这个时候，可选这一种吃法。
先在它最小的尾端，用右手拇指指甲抠个小口，然后像剥香蕉皮一样扒开。但不能全扒，全扒了不好抓，手一滑还容易提落在地下。当咬光、啃光、舔光了上半部的果肉后，会露出半截果仁壳来，再捏住这半截果仁壳，倒过来扒掉最后的果皮，把这部分消灭干净。馋是馋了点，但是为了吃得爽，形象神马的，都不管了。
普通的吃法—切着吃
准备一把水果刀，把洗净的芒果切开，像吃西瓜一样，拿起一小块咬光、啃光、舔光果肉，果皮废弃。
文艺的吃法—挑着吃
准备水果刀、盘子、牙签等用具，先将芒果去皮，再切成若干小块，牙签冲一下水，用牙签挑着吃。
芒果怎么吃？各路神仙各路法，有些地方还有用腌制的吃法。处理的方法不一样，口味也有区别，形成了各地的风味小吃。
提醒大家吃芒果也有禁忌
由于芒果的性质带湿毒，所以患有皮肤病和肿瘤的朋友，一定要注意避免多吃芒果。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意。吃芒果时尽量不要让汁液沾到嘴唇等皮肤表面上，吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。饱饭后不可食用芒果，不可与大蒜等辛辣物质共同食用。
