啤酒鸡翅，卖相出众，让你把持不住；试吃一口，就知道是你喜欢的味儿！
【啤酒鸡翅的做法】
原料：鸡翅、苦瓜、进口啤酒、生姜、葱头、盐、胡椒粉、白糖、料酒、油。
做法：
1、鸡中翅洗净，每个切成两块，放入沸水里，加入葱头、姜片、料酒、盐煮至六七分熟（大约6分钟左右）。捞出沥干水分。
2、苦瓜切成滚刀块，用少许的盐腌片刻，挤去汁水。
3、锅里放少许的油烧热，放入煮好的鸡翅和苦瓜，加入啤酒、盐、白糖、胡椒粉烧开后再用小火煲7、8分钟即可。（最好用砂锅）
【做啤酒鸡翅的技巧】
今天做的这道啤酒鸡翅，好吃也很简单。做啤酒鸡翅的技巧就一点：啤酒不能煮太久，也不能用高温煮，所以鸡翅要先煮到7成熟再放到啤酒里煮。朋友们记住了哦！
