☆ 灵芝水做法
1、备灵芝片30克。
2、将灵芝片用水冲洗一下,掰成小块(不要用手揉,用水轻轻冲洗去掉灰尘就可以,使劲揉会把灵芝片表面的孢子粉洗掉)。
3、砂锅中加入1500ml水,放入洗干净的灵芝片,开始煮。
4、大火煮开,改为小火煮15分钟。
5、煮完看着颜色很浓,这是因为把灵芝里面的营养成分灵芝多肽煮出来了(可以一次性煎煮2~3次混在一起喝,也可以喝完一次,再煎煮第二遍第三遍)。
6、把汁液过滤到碗内,即可饮用。
☆ 经验分享
1.煮灵芝不能用铜、铝、铁锅(化学性质不稳定,容易发生反应产生有毒物质)。
2.水是煎灵芝最重要的因素之一。通常只要是干净的水就行,井水、自来水都可以。
3.灵芝片一般可煎煮2~3次,煮到最后颜色变浅了,灵芝中的营养成分差不多都被煮出来了。
长期喝灵芝水能明显降低血糖,对失眠和心脑血管也有很好的帮助,特别适合中老年人养生,也是长期保健佳品哦。