豌豆又名“雪豆”,既可以作为蔬菜食用,又可以炒至成干货,是很多人都非常喜爱的豆类休闲零食之一。但不知道这豌豆的热量高不高,吃多了会不会容易长胖呢?我们一起来了解下豌豆的热量以及它的营养成分。
豌豆的热量
每100g的豌豆含有81千卡的热量,算是比较高热量的食物吧。另外如果是炒制过的豌豆,热量还会比81千卡再高一点。所以想要吃减肥的MM们,豌豆可不能多吃哦。
豌豆的营养成分
营养元素 | 含量(每100克) |
水 | 78.86克 |
热量 | 81千卡 |
蛋白质 | 5.42克 |
脂肪 | 0.4克 |
碳水化合物 | 14.45克 |
纤维 | 5.1克 |
糖 | 5.67克 |
钙 | 25毫克 |
铁 | 1.47毫克 |
镁 | 33毫克 |
磷 | 108毫克 |
钾 | 244毫克 |
钠 | 5毫克 |
锌 | 1.24毫克 |
维生素B1 | 0.266毫克 |
核黄素 | 0.132毫克 |
烟酸 | 2.09毫克 |
维生素B6 | 0.169毫克 |
叶酸 | 65微克 |
维生素E | 0.13毫克 |
维生素A3 | 8毫克 |
维生素K2 | 4.78微克 |
饱和脂肪酸 | 0.071克 |
单不饱和脂肪酸 | 0.035克 |
多不饱和脂肪酸 | 0.187克 |
虽然豌豆的热量挺高的,但营养价值却很高,这从豌豆的营养成分中我们就可以看得出来。
从豌豆的营养成分及其含量来看,豌豆含蛋白质、碳水化合物、纤维、糖、钙、镁、磷、钾等元素比较高,营养价值高,当然,热量也不小。