冬至为什么要吃汤圆呢?不是元宵才吃的吗?为什么要吃饺子!妈妈说冬至要吃豆腐,各种说法,现在就让小编带大家见识一下,冬至为什么要吃汤圆吧!
在小时候,我一直就记得“冬节食圆大一岁”,原来冬至又称为冬节、亚岁,经过数千年发展,形成了独特的节令食文化,有着北方吃馄饨和饺子,南方吃汤圆的习俗。那么,你知道冬至为什么吃汤圆?
吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。
吃汤圆古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”;汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。
还有一种解释是:冬至是一年中最长的一夜,冬至那天,天还未亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆,除了表示太阳(阳光)逐渐回来,也代表团圆的意思,现代人更喜欢把它当成圆满的象征。
吃汤圆是中国人过冬至的老传统,汤圆象征着合家团圆、圆圆满满,潮汕有“冬至丸,一食就过年”的民谚,吃下这碗汤丸离真正的过年也不远了。冬至有不少家庭会选择在家自己“挲丸”,潮汕小孩印象最深刻的是常会被父母说吃完了汤圆就大一岁,这天要早洗澡!
这个冬至为什么要吃汤圆,哈哈,你吃汤圆吗?