俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,它提醒人们无论胡萝卜还是白萝卜都是冬三月养生闭藏的好食材。那么萝卜要怎么吃?牛肉炖萝卜，冬季进补，今冬就吃它了。因为萝卜具有很好的消淤化痰，理气解毒的功效，在寒冷的秋冬季多吃点萝卜，既能败火又能滋补，对身体健康十分有益。
冬吃萝卜夏吃姜 萝卜要怎么吃
白萝卜含丰富维C和微量元素锌，有增加机体免疫功能，是防治癌症佳品；所含的多种酶，可以使致癌物亚硝酸胺分解；其中干扰素诱导剂活性非常强，具有抗病毒，抗癌功能。萝卜叶有消食，理气，和中的作用。此外, 萝卜除含葡萄糖、蔗糖、果糖、多缩戊糖、粗纤维、维生素C、矿物质和少量粗蛋白外，还含多种氨基酸，有“小人参”之美称，巧吃萝卜，既能消食化积，下气宽中，又能化痰清热，常吃萝卜可以延年益寿。民间有:冬天的萝卜赛人参的谚语
萝卜要怎么吃?各种食疗养生搭配推荐:
冬季，白萝卜选对好搭档，可充分发它的挥食疗功效。白萝卜煮梨水润肺化痰；白萝卜炖羊肉驱寒暖胃；白萝卜鲫鱼汤健脾利湿；白萝卜+葱散寒止咳；白萝卜炖海带还可预防甲状腺肿。
饮食禁忌:
白萝卜性偏寒凉利肠，忌人参，西洋参。
冬吃萝卜夏吃姜.萝卜要怎么吃?相信你看完上面的介绍都明白了,回家试试做!
