四川宜宾燃面宜宾燃面是四川传统特色美食，1997年12月，在杭州举行的首届全国“中华名小吃”的认定活动，宜宾燃面被认定为“中华名小吃”。宜宾燃面香气浓郁，重油重色，入口筋道酥脆。燃面名称由来有一说，因此面干燥...
贵州毕节脆哨面康家脆哨面是贵州毕节的名小吃，它的外形和口感有些类似于四川的宜宾燃面，但是毕节脆哨面以贵州特有的脆哨而著名，而且吃法也很有特色。康家脆哨面是由康家父子创立的品牌，至今已有80年历史，如今仍由...
