材料：宣威火腿100g 银耳30g 猪棒骨500g 白芸豆500g 生姜约10g 大葱2段 八角2枚 白胡椒粉2g 香葱1棵 绍酒15ml 火腿芸豆的做法1.干银耳用清水冲洗干净，再用冷水充分浸没约20分钟，使其充分泡发，再掰去根部，...
云南云腿月饼是最经典的月饼之一，同时也是云南的特产美食，做法讲究：采用昆明郊区的紫麦面粉为原料，再用宣威火腿切成小块，配以蜂蜜、白糖、猪肉制成馅。因为云腿月饼外观褐黄且略硬，吃的时候却酥而不散，所以云腿月...
