昆明凉拌米线 无法拒绝的云南特色美食
凉拌米线是云南昆明特色小吃之一！
各地的米粉我们常吃，云南过桥米线也十分有名，想必吃过的也不少，可是云南的凉拌米线你吃过吗？云南的凉拌米线堪比过桥米线的姊妹篇，同样的美味可人，独具特色。此时正适合去云南旅游，可不要错过那里的凉拌米线。
云南昆明凉拌米线主要用的是酸浆米线，配料有爆香花生末，炒过的芝麻粒，烫熟的韭菜、木耳和豆芽菜，新鲜青笋切丝，切块土鸡，或是放一些用其它肉炒制而成的昆明人俗称的冒子；佐料有甜酱油、咸酱油、蒜水、麻油、芝麻酱、花生油、酸醋、姜汁，辣椒油等，和当天生产的米线拌在一起，新鲜又美味。
