在上海的众多特色美食中,红烧肉、醉蟹、排骨年糕、生煎馒头、蟹粉小笼是极具代表性和人气的,虽然不能马上大快朵颐,但欣赏下其图片也是不错的。让美食挑逗味蕾,你准备好了吗?
上海人气美食:红烧肉
红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点,是上海极具人气的特色美食之一。
上海人气美食:醉蟹
上海醉蟹是中国菜系沪菜菜系中非常有特色的菜式之一,也是上海的人气美食之一,看图片是否有蠢蠢欲动的感觉?
上海人气美食:排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史,排骨年糕既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。
上海人气美食:生煎馒头
在众多的上海特色美食中,生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。“皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满口来,底厚焦枯是败品。”是生煎馒头的特点。
上海人气美食:蟹粉小笼
蟹粉小笼在上海也是极具人气的美食之一,鲜美无比,深得消费者青睐。蟹粉小笼咬下去一包蟹油,吃起来满口流香,百吃不厌。
上海红烧肉、醉蟹、排骨年糕、生煎馒头、蟹粉小笼这些上海的特色美食看着图片都让人垂涎三尺,难怪人气这么旺了。