不合格名单还显示了11批次的不合格食品因项目制不合格被通报，不合格产品涉及干果、酱菜、零食等产品，大肠杆菌、苯甲酸、菌落总数为其不合格的主要原因。
食品安全国家标准中对不同食品有不同的规定，什么才是对食品安全影响最大的？其实是致病菌以及污染物。最近，三大快餐门店食用冰块“菌落总数”超标事件，再次引发人们对食品安全的恐慌。什么是“菌落总数”？为何食品中...
10月15日，广州市质监局在其网站上公布了2013年广州市生产领域食品质量监督抽查的第九批公告，其中饮料类不合格产品多达十八批次，屈臣氏18.9L/桶的蒸馏水菌落总数超标八十倍登上黑榜。专家表示，菌落总数超标的水或饮...
