皮蛋一般用食用碱、石灰、茶末和盐等材料进行腌制。通过控制食用碱的分量和腌制时间，就能生产出不同类别的皮蛋。现在我们都提倡绿色食品，小编给大家介绍几种无铅皮蛋的做法。? 无铅鸭蛋皮蛋的做法材料：鸭蛋40枚，生石...
