黑木耳炒鸡蛋材料:黑木耳5克、毛豆50克、鸡蛋2个、红尖椒1个、生姜、葱、生抽、生粉少许。做法:1.黑木耳提前3至4小时用冷水泡发,生粉加入少许水调成湿生粉水;2.将毛豆洗净,放入沸水中煮熟后捞出沥干;3.将泡发的黑木耳择...