排骨煲仔饭煲仔饭是广东的传统美食。瓦煲除了指一种盛载器皿,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”,用瓦做成的“煲”,在火候控...
用电饭锅怎么做广式腊味煲仔饭?腊味煲仔饭是广东极具特色的美食,香味浓郁,令人食欲大增,吃起来更是有种温暖的幸福感!腊味煲仔饭好吃,但要怎么做呢?多数人家里都没有专门做煲仔饭的瓦煲,我们可以用电饭锅来代替,...