驴打滚，又叫“豆面糕”，是北京小吃中的古老品种之一，早在200多年前便从粘食中演变成大众化小吃。驴打滚的来历传说你又知不知道呢？驴打滚起源于承德。承德地区自古盛产一种黍米。这种米性粘，承德叫黄米，可闷干饭，...
北京是世界上第八大“美食之城”，各种特色美食、风味小吃非常多。其中，历史悠久、品种繁多、用料讲究的北京小吃更是闻名全国，比较知名的有豆汁儿、驴打滚、艾窝窝、豌豆黄、炒肝、爆肚、冰糖葫芦等，现在就和小编一起来了解...
