痛风病人不能吃什么？
1、采用降低尿酸的方法就不能吃高嘌呤食物
高嘌呤食物的进食可以导致体内血尿酸增高，避免这类食物一般都能达到较好平衡尿酸的作用，此类食物中的海鲜，鱼类，动物内脏，豆类以及菌类食物。痛风病人的尿液基本上都是偏碱性的，很容易出现结石病症，因此，痛风病人要控制好饮食。
2、痛风病人不能吃得过饱
每餐吃得过饱会导致肥胖，特别是摄入的高热量食物过多，直接导致体内的血尿酸增高。所以，痛风病人应该注意每餐不能吃得过饱，特别是不能多吃高热量的食物。
3、不能吃刺激性食物
刺激性食物的作用不仅在于能够诱导痛风病的发作，而且还不利于康复阶段的痛风病人恢复病情。刺激性食物的作用在于麻痹患者的排尿酸神经系统以及刺激痛风病发作的作用，所以痛风病人生活中类似辛辣，酒精，生姜，调味品高的食物以及咖啡，浓茶等都不宜进食。
4、注意饮食的营养均衡性
营养性食物不一定都含有高嘌呤成分，所以痛风病人不要进入痛风的饮食误区而不注重营养食物的摄入，每日仍需要对营养食物进行补充。
痛风病人的饮食原则
1、少吃盐，每天应该限制在2~5克内。
2、少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸的排出，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
3、适量的蛋白质，蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，主要应以牛奶，鸡蛋为主。如果是瘦肉，鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用。
4、碳水化合物可以促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭，馒头，面食等。
