新鲜出炉西多士
吃货小编精心整理，圣诞节必吃甜品推介，你怎么能错过！圣诞节甜品推介第二波：港式茶餐厅出品，香甜酥软西多士！
西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一，简称“西多”，据说该甜品是由法国传入的，故西多士亦叫“法兰西多士（French Toast）”。
西多士的做法非常简单快捷：先把吐司面包的四条边去掉，在两片面包的一面分别涂上花生酱，中间夹上芝士片（也可根据个人喜好加入火腿片）；将鸡蛋打散，再让面包完全沾上蛋液；平锅放入油，油五成热时把裹了蛋液的面包用小火煎成金黄色出锅。上桌后再加上奶油或牛油，再根据个人口味添加适量的糖浆或炼奶即可食用。
就是这么简单的食材，却能拼凑出甜而不腻、香脆酥软、让人一口咬下去啧啧称奇的美味口感。在美国有线新闻网（CNN）旗下的旅游网站CNNGo评选出全球50大美食中，西多士榜上有名。
到港式茶餐厅，点上一份西多士，两杯丝袜奶茶，静静享受和美食在一起的时光，该是多么惬意。
