吃货小编之前介绍了山东烟台必吃的6道福山菜,但这不是山东特色美食的全部,今天再带你来领略烟台十大美食的魅力,让你把烟台特色小吃全部纳入囊中。
烟台焖子
烟台焖子。非常具烟台特色的小吃,将凉粉切成小块再用锅把外表煎至酥脆,再添加虾油、酱油、芝麻酱等调料即可上桌。从街头小吃到高级饭店的常见菜肴,烟台焖子既是平民美食,也是高级宴客佳品,还被认定为烟台名吃。
盘丝饼
福山拉面。与“叉子火食”、“硬面锅饼”并称为福山“三大名食”,在烟台各大中小餐馆都能找到,是一款价廉物美的特色小吃。
蓬莱小面
蓬莱小面。传统名小吃,是用人工拉制的面条搭配高汤,再加入适量的绿豆淀粉和酱油、木耳、八角、香油等佐料,让这款面食拥有独特的海鲜风味,吃过翻寻味!
鲜鱼水饺
鲜鱼水饺。多选用鲅鱼、牙鲆鱼当作饺子馅,在新鲜切制的鱼肉中加入酱油、葱花、姜末等调料搅拌,且饺子皮薄、个大,吃起来十分满足。
开花馒头
开花馒头。又有“白银如意”这样文雅的别称,色香味包括外形都十分出众,是一款很受欢迎的传统风味小吃。
还有黄县肉盒、宁海脑饭、糖酥杠子头火食、手擀面,这十大烟台美食,你都吃过了吗?