注水肉清朝就有了？

注水肉清朝就有了？

注水肉在现在人们看来已经是见怪不怪的事了。可你是否知道，原来注水肉在清朝的时候便已经存在。人们经常说清廷腐败，甚至连带对贩夫走卒的印象也是愚昧非常，这些其实都只是表象。事实上，大清帝国的老百姓，智商高得让外国人吃惊，可惜，没用在正途上！

19世纪末，中国对西方知之甚少。那时，感冒生病要搭脉吃草药，被吓着了还得请巫师披着道袍“招魂”，没办法，除了这些，我们别无他法。可是，就有一批人率先接受西方科学，开始用针管打针！但他们并不是给人看病，而是给猪肉注水！

那时还没什么激素饲料，想给猪增重，只能给猪灌水。可是猪又不傻，不会把自己给喝撑了，怎么办呢？大清朝的奸商们就想出一招，用注射器往猪身上注水！那时候，注射器还是个稀罕物，可聪明的中国人就能弄到。水还不是一般的清水，据说为了增重效果更明显，还会在水里加一些草药什么的，红红绿绿的，可谓“中西结合”。

当时有个西方记者名叫莫理循，瞧见这阵势，算是开了眼。他在其著作《中国风情》中说：“中国人给猪注水很认真，直到再也打不进一滴水为止。通常的景象是，猪被注水后硬挺挺躺在地上抽搐，五六个人也累得瘫坐一边，可他们脸上挂着胜利的笑容。”

他物我用，先进的西医没先用在人身上，倒是运气好的猪尝到了鲜。谁说大清国民迂腐？

然而，我们更多地为这种“聪明”而悲哀，国民的智慧没有用在富国强民的路子上，反而用在了坑蒙拐点的招数里。欺诈身边的街坊邻居，这样的聪明，实则还是愚昧！