普吉岛美景
想好元旦假期去哪里了吗?小编推荐泰国普吉岛!普吉岛是东南亚极具代表性的旅游度假圣地,白色的海滩,形状各异的石灰礁岩,丛林遍布的山丘,蔚蓝清澈的海水、充满异域风情的家居建筑……每年都吸引了无数游客。11月到第二年的4月,是普吉岛的旅游旺季,这个时候的普吉岛降水少、天气好,很适合旅行。普吉岛旅游攻略美食篇,马上揭开序幕!
必不可少的海鲜大餐
泰国菜最为人称道的是它原料新鲜、味道鲜美,普吉更以它口味奇特的海鲜产品而享誉全球,地道的普吉菜在普吉一些经典老店都能吃到。普吉的主要就餐场所集中在芭东海滩和普吉镇上。严格意义上的泰国大餐应该包括汤、装调味品的咖哩碟、用来蘸鱼和蔬菜的酱,有时可用加香料的色拉来代替咖哩碟。你也可以根据自己的口味,自由组合各种酱和香料。
普吉岛必吃美食
必吃第一项:芭东海滩的安达曼海鲜,尤其是安达曼海盛产的对虾和大龙虾。在普吉,海鲜无论以泰式、中式还是西式的烹饪都能保持海鲜原汁原味,十分鲜美。推荐店铺:Savoey Seafood、99海鲜排挡、Patong Seafood Restaurant。
Khanom-Chin
Phuket's kaeng luang。一提到泰国的咖喱,很多人的第一反应的就是咖喱鸡和咖喱牛肉。但是在普吉一定要尝下当地特别用海鲜和新鲜蔬菜熬成的咖喱浓汤Phuket's kaeng luang。
Khanom Chin。这是一道泰国传统菜式,用剁碎的鱼和虾加入咖喱熬制成的浓汤,再配上泰式面条制成的。有别于其他地方,普吉岛还会在这款美食中加入了更多的香料和新鲜蔬菜。这道菜配上咖喱牛肉和咖喱鸡块味道更佳,是大部分当地人的早餐。推荐餐厅:普吉镇攀牙路的Mae Porn及查龙湾的Gan Eng海鲜餐厅。
普吉岛美味龙虾
Nam Prik Goong Siab。风味独特的干咖喱和新鲜虾米,搭配普吉岛的时令蔬菜。跟沙拉差不多,但极具异域风情,许多餐厅都把它作为自己的招牌菜。推荐餐厅:普吉镇Tungka路的Kwan Kanohm Jin以及沙通路的Pah Mai。
Tao So。普吉岛上的特色小点心,外形类似中式的月饼。来普吉岛的很多游人都会买一些品尝,甚至带回家当成伴手礼送亲友。