热闹的夜市
台湾自由行，千万不能错过台湾夜市！台湾小吃与夜市文化美名远扬，在夜市，你不仅能品尝当地特产与小吃美食，还能感受当地的历史文化与风土人情。台湾夜市有很多，如果每个都逛估计胃和腿脚会累喔。吃货小编为你整理台湾十大夜市，不打无准备之战！
台北士林夜市是台北市范围最大的夜市，也是观光客造访台北必到之地。士林夜市最为著名的莫过于多样的美食小吃，可说是台湾美食大集合，像金黄色的超大鸡排，香喷喷的“豪大大鸡排”外脆内嫩，吃上瘾的“10元串烤”，香气四溢的“士林大香肠”，会喷汤汁的“上海生煎包”，包着满满红烧肉、蛋酥的“润饼卷”，甜甜咸咸、嚼劲十足的“大饼包小饼”，热腾腾的“药膳排骨汤”，特有的生炒花枝、青蛙下蛋、三兄弟豆花、葱油饼、炒蟹脚等，都会让人驻足不前、流连忘返。
华西街夜市已有50多年历史，深具乡土文化特色。曾被电影《艋舺》剧组挑选为拍戏场景，因此深具知名度；且邻近知名观光景点龙山寺、清水祖师庙、剥皮寮、艋舺公园…等，距离不到200公尺，步行3-5分钟即可到达。不论是美食小吃、杂货服饰、拜拜祈福、观光休闲皆一应俱全，堪称全台北市唯一兼具文化气息与美食杂货的观光夜市。生炒牛肉、北海道烫鱿鱼、当归猪脚、大鼎肉羹、烧酒虾、台南担仔面等都是当地人推荐的好味道，另外北港甜汤、阿猜嬷甜汤都是道地的古早味。
宁夏夜市
位居于民生西路与南京西路之间的宁夏夜市，陪同大稻埕一同成长，见证台北历史故事，许多摊商是从老建成圆环移出来至宁夏路营业，更有许多经营超过一甲子的老字号。宁夏夜市拥有多元且丰富的小吃，无论是台湾古早味蚵仔煎、新疆烤羊肉串或是日式章鱼烧小丸子等，应有尽有。一提及宁夏夜市，人们都会将其与蚵仔煎、鸡肉饭、烧麻糬等划上等号，尤其是知高饭的古早味、蛋黄肉松芋饼与芋丸的创新以及胡须张卤肉饭的故事，更令人津津乐道。
基隆庙口小吃是指位于奠济宫附近仁三路和爱四路的小吃摊，约成“L”形，总长约4、5百公尺的区域，聚集不下300多个摊位，经过数十年的演变，这里的摊位不仅按顺序编了号，连招牌都整齐划一，各式小吃种类繁多，各家皆以独创口味招揽顾客，口碑远播，致使基隆庙口小吃名闻全省。奠济宫建于清风吹清同治12年（1873年），乃漳州籍先民为纪念来此开垦的先祖而建，香火鼎盛，但自从小吃摊声名大噪后，已有油烟盖过香火之势。大啖美食之余，别忘到奠济宫细细鉴赏这座百年庙宇，一窥先民精致的雕琢艺术。
逢甲夜市，位于台中市西屯区文华路，为固定观光夜市，内含191家摊位，内容多元，除各国美食之外，台湾小吃更是丰富，吸引各地旅客到访亲身体验中台湾夜市生命力。俗搁大碗的各式创意小吃，世界各地不一样的著名甜点，想得到通通都有，并会有意外的惊喜。全台知名创意小吃大都源自逢甲夜市的创意，例如章鱼小丸子、懒人虾、鱼要酱吃、巧蕉王、巨无霸臭豆腐、传统古早味大肠包小肠、逢甲特大鸡排……等大家耳熟能详的特色小吃、真的让游客大喊到逢甲夜市一游不虚此行。
文化路夜市
文化路夜市的摊商店内用餐环境干净整洁之外，好吃的美食也不缺。像是经营30多年的郭家粿仔汤、阿本海产粥、阿林蚵仔煎、达文化生炒鸭肉粳，都深受本地人及观光客喜爱。另外，夜市紧邻文化公园，还贴心设有无障碍空间步道，如果吃饱撑著还可以来公园逛逛，实在是休憩的好去处。
花园夜市
网络上关键字“十大夜市第一名”、“花园夜市”……满满都是对花园夜市的热爱及口碑。经网络及电视媒体大力传播后，已成为台南市夜市的代名词，随处可见成群的游客造访尝鲜。夜市中的著名小吃有：当天新鲜进货现切现卖的阿美芭乐、吃完口齿留香的老字号延记臭豆腐、采用台南产地直销，当日现捕鱼获的四草蚵仔煎、当场现卤的二师兄卤味、样式齐全且价钱公道的冰镇鸭翅，以及用各式水果作成，看了令人食指大动的糖葫芦。
六合夜市除了是南部地区首屈一指的夜市，还是岛外游客最喜爱的夜市第一名。它是高雄市历史最久的夜市，亦是岛内外知名的观光型夜市，举凡各地介绍台湾观光旅游的报导皆少不了它。六合夜市全区约有175摊，其中经营冷热餐饮摊位即达60%，集各地风味的小吃美食都有人卖。将近30%的台湾小吃摊已历经三代经营，美味依旧令人垂涎。更有新一代的年轻人开创不同的营业类型，造型各异的摊车引人驻足，呈现出传承与创新兼具的夜市。推荐特色美食：担仔面、海产粥、筒仔米糕等。
中华街夜市
高雄中华街观光夜市位于凤山市中华街、光远路口，紧临高雄捷运凤山站2号出口，是高雄县十分著名的观光夜市，来往的也都是一些热爱美食的食客老饕。爱玉冰、盐酥鸡、鸡肉饭、牛肉面、青草茶等传统特色美食，是当地民众的最爱，同时也是外来游客到凤山必定前来品尝的。到中华街除了享用美味小吃之外，周边亦有被高雄县政府文化局列为观光景点的曹公圳、及平成抱台、书院、寺庙等，古迹林立，旅游景点及文化特色丰富精彩。来到凤山，除了感受夜市的热闹氛围外，也可以去附近的古迹景点参观，充实一下人文历史知识喔！
宜兰罗东夜市位处罗东镇商圈的中心地带，夜市摊位规化整齐划一，摊位的食物集传统与现代各家小吃于一体，日夜皆营，全年无休，属于固定式商圈经营。知名度颇高的有肉羹、包心粉圆、龙凤腿、一串心、羊肉汤、卜肉、润饼、三星葱油饼、冰泣淋花生卷米粉粳、糕渣、葱包饼、宜兰三宝冰等。除了上述具代表性的小吃之外，还有章鱼丸子、鸡排、蚵仔煎、滷味、烤肉、红豆饼、现打果汁、冰品凉饮等，这些都能在罗东夜市里一次性吃个够哦！
