糯米的排毒功效与营养价值
民间盘点营养米，总少不了糯米的一席之位。而且在各种排名上，最排毒的非糯米莫属了！大家都大略听说过糯米的排毒功效，可其具体的营养价值，你知道吗？跟小编一起了解一下吧！
糯米还有另外一个名称，叫做江米。糯米的特点是香糯黏滑，所以经常被用来制作各种风味小吃，例如汤圆丸子啊，糯米粑粑等等之类的，均是深受大家喜爱的小吃。其实，糯米中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分，是不可多得的养生食品。
在不少地方都有冬天用糯米打糍粑或者蒸糯米饭的习俗，这是因为在寒冷的冬天，吃糯米可以提高御寒能力。
糯米还有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效作用，一般用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖等病，可谓用途甚广。然而，食用糯米也有需要注意的地方。
糯米相对来说，不大好消化，所以食用的时候不能过量，应适可而止。特别是老人、小孩以及脾胃虚弱的人，尤其要注意了。糯米小吃味道好，可不要贪食哦！
