孝顺其实很简单!母亲节快到了,除了给老妈一个拥抱,道一声节日快乐,还想着给母亲送什么礼物既有意义又“食用”呢?我们都知道芒果的营养与功效十分丰富,最为重要的是,芒果还有美容养颜的效果,对抚平女性脸上的皱纹有神奇的功效!母亲节,我要母亲年轻美丽!话说回来,怎样挑选美味芒果呢?且看挑选芒果四步骤。
一、看果皮,挑色泽。
要选皮质细腻光滑的,手感很好的芒果,而且颜色最好深点的,这样的芒果新鲜熟透,汁多味甜!青芒果可能发酸,尽量不要多吃。当然了,如果是红芒或者青芒,那肯定不能以黄橙色来判断了。红芒一般是红色的时候就可以吃的了,口味与其他金黄的芒果不大一样.
二、找黑点,看外皮。
成熟了的芒果,外皮完好,但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样,有的芒果稍微带个小小的黑点,也是没有多大关系的,黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。
三、凭手感,掂一掂。
挑选芒果可以拿起来掂量一下,凭手感,不用捏。捏了的芒果,在受力处会出现凹痕,里面会有损坏,时间一久,会烂掉。拿起来掂量或者感觉不错就行。好的芒果,感觉光滑度适中,皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。如果拿起来,感觉果肉松动,可能里面已经有点问题,只是没有表现出来。
四、闻一闻,尝一尝。
成熟的芒果,是有香味的,特别是在芒果柄。而且芒果柄也会变成黑色,同时有萎缩的现象。因为摘下来后,已经是没有营养供给、缺水,是成熟的过程。尝一尝,这个不用多说了。不过这个步骤,应在有条件的情况下进行,如果档主不大乐意,那就慎试。好的芒果,果肉香滑甜蜜。如果还没熟透,可能会带一点的酸味。但是绝对不会带其他腐烂的味道,如果有异味,最好停止食用。另外,如果剥开后,发现里面果核变颜色或者有坏了的迹象,一定要谨慎处理。