七夕情人节就要到了，大家准备好怎么过没？小编推荐一道特色美食：红酒牛排。我们知道，牛排是西餐中最常见的美食之一，既高贵、又浪漫，最适合情人间享用。
到七夕节这天，多数餐厅肯定都会爆满，想要吃红酒牛排可就要排队了，如果不想排队，不妨自己在家里做，又浪漫，又不会被人打扰。
红酒牛排的做法
【材料】牛脊300g，西红柿100g，洋葱100g，红酒适量，玉米一根，鸡蛋3个，甘蓝、黑胡椒碎、盐、油、糖各适量
【做法】
1、将牛脊洗净切片，加入适量红酒、盐，腌渍两小时（期间要翻面2-3次）
2、玉米切断煮熟备用
3、西红柿洋葱切碎放榨汁机打成泥
4、将打好的泥倒进锅里翻炒，加黑胡椒
5、把腌牛肉的红酒倒入锅里继续翻炒，大火收汁，加盐糖调味，炒好的酱料盛盘备用
6、坐锅点火，开大火把锅烧热，一边将腌好的牛肉撒上胡椒碎，淋上油（两面都要），然后下牛肉煎
7、待牛肉煎至三分熟翻面，熟后盛盘
8、锅里放油，煎蛋
9、鸡蛋煎好后放入甘蓝翻炒断生，撒盐出锅
10、摆盘即可上桌
小贴士：在煎牛排之前，锅一定要烧的很热，也不用放油哦。
红酒牛排是一道非常浪漫的特色美食，推荐给天下每一对有情人，也祝大家七夕节快乐！
